CATEGORY チーズ・乳製品のお取り寄せ

六甲 弓削牧場の牛乳チーズ・乳製品のお取り寄せ

弓削牧場の牛乳「そうそう!牛乳ってこんな味だった!」しぼりたての牛乳の味。

濃い牛乳・低脂肪・無脂肪にお腹がごろごろしない・とびっきりカフェラテに合うように作った特濃とかいろいろな美味しい牛乳があります。私もお料理やシーンに合わせて使い分けをする方ですが、その中でも懐かしい思い出が一気によみがえ…

チーズ・乳製品のお取り寄せ

焼いて食べるチーズ「スカモルツァ・アフミカータ」ブタさんの形をしたチーズ焼いて食べたよ。

先日紹介しました「阪急百貨店ギフト「チーズの王国」エメンターラーポーション(ドイツ)はまるでバター」と一緒にうちにやってきた小さな手のひらサイズのコレ、チーズなんですよ~。こんなかわいいのがあるんですね。ワタシ初めて知り…

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エメンターラーポーション(ドイツ)はまるでバターみたいなチーズ /阪急百貨店ギフト「チーズの王国」

毎年お中元とお歳暮と季節のギフトにかけて、父が阪急百貨店から私とだんなさんへ美味しいものを贈ってくれるんですが、(ありがたいです~)今年は母がえらんだというので何かなーと楽しみにしていたところ、届いたのは、阪急百貨店青い…

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水牛のモッツァレラチーズ「ガロファロ社モッツァレラチーズ(Mozzarella Garofalo)」は、ちゃんとミルクの味。

モッツァレラチーズとトマトとバジルって最高の組み合わせだと思うのです。 モッツァレラチーズのためのトマトなのか、トマトのためのモッツァレラチーズなのか、バジルのためのモッツァレラチーズなのか・・・書いてて訳がわかりません…

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想いやり牛乳 中札内村レディースファーム日本で唯一の無殺菌牛乳

日本で無殺菌牛乳が飲めると知ったのは何年か前の関西ローカル番組でした。そのときに紹介された牛乳がこの日本で唯一の無殺菌牛乳 想いやり牛乳です。
そのとき味よりなにより見入ってしまったのが牧場の様子。
直接搾乳するのは全員女性なのです。なぜなら牛もメスなので、触られる相手は女性のほうがいいという配慮。
そして一日に二度合計4時間の徹底しての掃除、環境整備。
そのせいかとっても牛がなんだかキレイ・・。

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岩手大学のジャージー牛乳/おいしっくす(オイシックス/Oisix)

お取り寄せしたのは、Oisix(おいしっくす) 岩手大学のジャージー牛乳です。とっても濃厚なのにすっきりとした飲み口で、美味しかったです。お取り寄せしてから到着まで、本当に楽しみにしていました。ちょっと飲んでみる?ということでコップに入れてぐびぐび二人で飲んだんですが・・・結局そのまま全部一瓶飲んでしまいました。