CATEGORY お肉・肉加工品のお取り寄せ

お肉・肉加工品のお取り寄せ

【たわら屋】ローストビーフ専門店のお取り寄せはギフトにしても安心。特選ローストビーフ

先日、ご縁がありいただいたのがこれ。
ローストビーフのお店「たわら屋」さんのローストビーフです。
ご贈答にもピッタリなリッチなキラキラ感なパッケージです。
こんなのが届いた日にはテンションあがります。
贅沢に土日に二人で思う存分食べよう!とブランチと称してローストビーフ祭りとなりました。

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レバーペースト 農家のレバーブルスト@シュマンケル ステューベ 朝起きたてでも美味しく食べられる♪

突然ですが、レバーペーストお好きですか?好き嫌いが分かれやすい食材の一つですが 私は大好きです。レバーペーストとかテリーヌとか大好きなんです。 でもあんまり家で食べることってないんですよね。 ワインをはじめお酒は飲まない…

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Oisix(おいしっくす)館ヶ森高原豚でポークジンジャー(豚のしょうが焼き)

とんかつでもしようかなと買っておいたOisix(おいしっくす)の館ヶ森高原豚ロース肉<とんかつ用>でポークジンジャー(豚のしょうが焼き)をつくりました。 最近野菜不足を感じていたので今回はソースに野菜をたっぷり入れ込みま…

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Oisix(おいしっくす)の魚沼健康豚バラブロックで豚の角煮

久々に、ガツン!とした豚の角煮がたべたいなーとおもいOisix(おいしっくす)でお取り寄せしていた、魚沼健康豚のブロックと、卵を使って、豚の角煮を作りました。圧力鍋があるとあっという間にできる豚の角煮ですが。私はルクルーゼで時間をかけてつくるのが好きなので。結局二日かかりましたが、とても美味しくできて600gのバラブロックでしたが、あっという間に終わってしまいました。

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三田屋廣岡揮八郎のハムと生ドレッシング

今では大人気で先月のMartにも出ていました、三田屋の廣岡揮八郎のハムと生ドレッシングです。子供の頃から大好きです。この組み合わせ。
家族で三田の方にドライブに行ったときに三田屋にいったときには必ず頼んでいたこのハムを使ったサラダです。
食べるたびにその頃のことを思い出します。結婚後は、父が年に2回お中元。お歳暮としてだんなくんの名前あてに贈ってくれるのです。

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Oisix(おいしっくす)八千代牛 スネをお取り寄せしました。<シチュー用>

そしてこれにつかった、オイシックスの八千代牛 スネ<シチュー用>ですが、これがまた美味しい。夫婦でビックリしました。
ほろほろと口の中とほどけていきました。臭みもなく、1時間以上煮込んだので、だしはでききったかとおもったんですが。とってもお肉の味がぎゅーっと凝縮されて。やわらかく煮込めました。
次は八千代牛 スネ<シチュー用>でカレーを作ろう。